コクミンショクドウ（国民食堂）なま味しょうゆらーめん-札幌市北区

コクミンショクドウ（国民食堂）の基本情報

 
札幌市北区太平にある人気ラーメン店「コクミンショクドウ（国民食堂）」へ行って来ました。

「コクミンショクドウ（国民食堂）」は同業のラーメン店主達が選ぶナンバー1となったことでも有名なラーメン店です。

濃厚さを前面に打ち出す札幌ラーメンとはまったく別の路線で、繊細かつ優しい味のラーメンが特徴的。

思わず、「あー、おいしいー」と口に出てしまうような味わい深いラーメンです。

ただ、催事などで長期休業する場合もあり、定休日も水曜木曜となります。

また営業時間も11:00～14:30までと短時間なので注意が必要です。。

 

コクミンショクドウ（国民食堂）へのアクセスと駐車場

 
コクミンショクドウ（国民食堂）へのアクセス
車　：札幌市中心部より8.0Km（一般道利用で20分）
徒歩：JR学園都市線太平駅より0.9Km（徒歩10分）

コクミンショクドウ（国民食堂）の駐車場
10台分の無料駐車場が利用できます。

コクミンショクドウ（国民食堂）のメニュー

 
コクミンショクドウ（国民食堂）のメニューです

人気は、「なま味しょうゆらーめん」、「白しょうゆらーめん」です

つけ麺も美味しそうでした
 

コクミンショクドウ（国民食堂）なま味しょうゆらーめん

 
注文したのは、迷いなく「なま味しょうゆらーめん（なましょう）」です。

ビジュアルだけで美味しさが伝わってくる。

一口飲んで見ると、生醤油のコクをまろやかにする鶏出汁と鶏油の旨みが絶妙で、まるで高級料亭を感じさせるような芳醇で優しい味わいのスープだ。

具材は、チャーシュー・メンマ・煮玉子・海苔・長ネギ・三つ葉・麩・鶏団子と賑やか。

麺はモチモチの平打ち太麺で、スープとよく絡み食感もマッチしている。

コクミンショクドウ（国民食堂）白しょうゆらーめん

 
（2020/10/18追記）
久しぶりにコクミンショクドウへ行けたので「白しょうゆらーめん」を食べてきました。

透き通って綺麗な黄金スープに、しっかりとした材木系メンマ、柔らかく食べやすいチャーシュー、葱、ミツバ、海苔、麩、煮玉子半分が盛られ全体的に綺麗なビジュアル。そして食べ進めると、中に鶏のつみれ団子が1個入っています。

あっさりとした中にも醤油の旨みが上品にでている、通好みの美味しいスープでした。

コクミンショクドウ（国民食堂）情報まとめ

コクミンショクドウ（国民食堂）は、営業時間の短さや常に行列ができていることから、結構ハードルの高いラーメン店です。

店内はカウンター席が8席だけと小さな店舗ですが、ラーメンの味は間違いなくい絶品

一度食べたら、またすぐに行きたくなるラーメンです。

 

 

以上、「コクミンショクドウ（国民食堂）なま味しょうゆらーめん-札幌市北区」でした。