緑の風リゾートきたゆざわ 食事レビュー「もりの風茶寮」和食会席
緑の風リゾートきたゆざわ 食事レビュー「もりの風茶寮」和食会席
スポンサーリンク

緑の風リゾートきたゆざわ「もりの風茶寮」でいただいた和食会席コースを紹介・レビューしたいと思います。
GoToトラベルキャンペーンで格安でした!

スポンサーリンク

緑の風リゾートきたゆざわの基本情報

緑の風リゾートきたゆざわの基本情報

伊達市大滝区北湯沢温泉町にある「緑の風リゾートきたゆざわ」は、2015年に「湯元名水亭」からリニューアルされました。

こちらの夕食は、ライブブッフェレストラン「せせらぎ」、全国の名物料理や旬の食材を使用した和食会席コースを楽しめる「もりの風茶寮」、フレンチとイタリアンを融合した創作料理のフルコースを楽しめる「ZEN」の3つのレストランを利用することができます。

今回は、COVID-19のこともあり個室でゆっくり食事できる「もりの風茶寮」で和食会席コースをいただきました。
 

緑の風リゾートきたゆざわの基本情報
住所:北海道伊達市大滝区北湯沢温泉町300-2
電話:0570-026574
チェックイン:15:00/チェックアウト:11:00
駐車場:あり

緑の風リゾートきたゆざわへのアクセスと駐車場

 
緑の風リゾートきたゆざわへのアクセス
車:
札幌から(中山峠経由)で91Km (約2時間10分)
新千歳空港から(支笏湖・美笛峠経由)で73Km (約1時間30分)
送迎バス:
JR札幌駅発着(無料)
新千歳空港発着(片道1人あたり1,000円)

緑の風リゾートきたゆざわの駐車場
屋外駐車場160台(無料)

スポンサーリンク

緑の風リゾートきたゆざわ 和食会席

緑の風リゾートきたゆざわ 和食会席
「緑の風リゾートきたゆざわ」の夕食は、ブッフェのほかに和食会席コースの「もりの風茶寮」、フレンチ&イタリアンの「ZEN」が利用できます。

緑の風リゾートきたゆざわ 和食会席
和食会席レストラン「もりの風茶寮」は、それぞれ個室空間になっています

緑の風リゾートきたゆざわ 和食会席
個室なのでゆっくり安心して食事できます

緑の風リゾートきたゆざわ 和食会席
コースの内容は季節によって変わります。今回は秋の献立で、北海道と大分県の食材を使った「旬の味と郷土料理」をテーマにした和食会席でした。

緑の風リゾートきたゆざわ 食前酒
【食前酒】オリジナルカクテル「四季の移ろい~秋~」

緑の風リゾートきたゆざわ 箸始め
【箸始め】秋の吹き寄せ、キノコと菊花の霙和え

緑の風リゾートきたゆざわ 前菜
【前菜】(北海道)ホタテ床漬け、生ハムてまり寿司、彩松葉、メバルきのこ山かけ。(大分県)茄子肉味噌田楽、秋しらす、鶏天

緑の風リゾートきたゆざわ 煮物椀
【煮物椀】滝川産合鴨のお吸い物

緑の風リゾートきたゆざわ お造り
【お造り】本マグロ~土佐醤油で~、噴火湾産活ツブ~土佐醤油で~、オホーツク紋別産ボタンエビ~煎り酒で~、道産白身魚~梅醤油で~、瀬戸内海産真鯛~梅醤油で~、イカ~焼き塩で~

緑の風リゾートきたゆざわ わさび
生わさびは自分でするので風味が豊か

緑の風リゾートきたゆざわ 油肴
【油肴】あん肝の天ぷら~自家製ポン酢で~

緑の風リゾートきたゆざわ 強肴
【強肴】(北海道と大分県の和牛ステーキ食べ比べ)北海道「登別牛」 VS 大分県「大分和牛」
大分県産高菜の和風ソース、大分県産もろ味噌、~北海道産季節の野菜、りんごの蜜煮柚子風味と共に~

緑の風リゾートきたゆざわ 留肴
【留肴】柿と小柱のなます~自家製梨酢と共に~

緑の風リゾートきたゆざわ 食事・留椀・香の物
【食事・留椀・香の物】北海道産ブランド米「ゆめぴりか」の釜炊きごはん、豊後水道でとれたくろめ、関サバみそ、ごり漬け
(北海道)カブ漬け、キュウリのたまり漬け、たけのこ漬け、登別藤崎わさび園のわさび漬け。(大分県)ゴボウ漬け

緑の風リゾートきたゆざわ 料理長より
【料理長より】キノコのなんとか?

緑の風リゾートきたゆざわ デザート
【デザート】(専属パティシエ自慢のスイーツ)貴腐ワインのムース、マロンアイス

緑の風リゾートきたゆざわ お酒
緑の風リゾートきたゆざわ お酒

もちろん有料ですが、お酒は色々あります

緑の風リゾートきたゆざわ 朝食

緑の風リゾートきたゆざわ 朝食
「緑の風リゾートきたゆざわ」の朝食はブッフェスタイルでした。

緑の風リゾートきたゆざわ 朝食
クロワッサンが美味しかった

緑の風リゾートきたゆざわ 客室とお風呂

緑の風リゾートきたゆざわ「館内」の様子や「レディースフロア」客室の内容はこちらの記事を御覧ください

緑の風リゾートきたゆざわ「大露天風呂&森の散歩湯」お風呂の内容はこちらの記事を御覧ください

以上、「緑の風リゾートきたゆざわ 食事レビュー「もりの風茶寮」和食会席」でした。

スポンサーリンク
おすすめの記事