【ラーメン櫻島 西野本店】チャーシューが主役の鹿児島系豚骨ラーメン-札幌市西区
【ラーメン櫻島 西野本店】チャーシューが主役の鹿児島系豚骨ラーメン-札幌市西区

札幌市西区にある「ラーメン櫻島 西野本店」で櫻島ラーメンをいただいてきましたので紹介します。

ラーメン櫻島 西野本店 基本情報

ラーメン櫻島 西野本店 基本情報

札幌市西区西野、北1条・宮の沢通りにある「ラーメン櫻島 西野本店」さんは、札幌では珍しい鹿児島系九州豚骨スープをベースとして「存在感のある豚バラチャーシュー」が特徴の人気ラーメン店です。

開店時間の昼12時前には毎日長蛇の列ができていることからも、その人気ぶりがうかがえます。 

ラーメン櫻島 西野本店 基本情報
住所:北海道札幌市西区西野4条3丁1-38
電話:011-667-1321
定休日:火曜日
営業時間:12:00~20:00
駐車場:あり

ラーメン櫻島 西野本店のアクセスと駐車場

 
ラーメン櫻島 西野本店へのアクセス
車 :札幌市中心部より7Km(北1条・宮の沢通経由で17分)
徒歩:地下鉄東西線 発寒南駅より徒歩18分

ラーメン櫻島 西野本店の駐車場
店舗横に5台分の無料駐車場が利用できます。

ラーメン櫻島 西野本店の店内

ラーメン櫻島 西野本店の店内

店内はあまり広くはありません。

カウンタ−6席、4人掛けテーブル×2、小上がり6名×1、合計20席くらいです。

ラーメン櫻島 西野本店のメニュー

「ラーメン櫻島 西野本店」メニュー

一番人気は3種のチャーシューが入った「櫻島ラーメン」です。 

ラーメン櫻島 西野本店のメニュー

櫻島ラーメン 880円
炙りチャーシュー麺 930円
くずしチャーシュー麺 790円
一枚チャーシュー麺 670円
素ラーメン 570円
鯛だしラーメン 830円

豚角煮カレーライス 550円
豚角煮カレーライス(小) 350円
ライス 150円

焼き餃子 350円
スープ餃子(ライス付) 830円

特製しゃぶしゃぶ(要予約) 1名2500円(4名様から)

※価格は変更になっている場合もございます

ラーメン櫻島 西野本店 櫻島ラーメン

ラーメン櫻島 西野本店 櫻島ラーメン

櫻島ラーメン 880円

「ラーメン櫻島 西野本店」さんには何回か行っていますが、どちらの写真も櫻島ラーメンだったと思います。

見ての通り、分厚く大きな豚バラチャーシューが3枚も乗っているので非常にボリューミーで、女性には食べきるのが難しいかもしれません。

スープはあっさり目の豚骨ベースで無化調。高菜や葱と相まって見た目よりあっさりとした味わいです。
麺は細麺で「さがみ屋製麺」のようです。

麺については以下の肩書がありました

1.太さが札幌ラーメンに比べてかなり細い
2.色が札幌ラーメンに比べて細い
3.加水率がかなり少ない
4.かん水(麺を練る練水)の度数も低い
5.卵を使用しない
6.ストレート麺(縮れてない)
7.熟成をさせず使用する

ラーメン櫻島 西野本店 情報まとめ

札幌市西区西野にある「ラーメン櫻島 西野本店」は、あっさり目の豚骨スープで食べやすいですが、チャーシューが半端なく大きいので、お腹の好き具合と相談して注文してください。
女性と同行でしたらシェアするのも良いかもしれません。

札幌ラーメン、煮干し系、家系に飽きたら、一度行ってみてはいかがでしょうか。

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以上、「【ラーメン櫻島 西野本店】チャーシューが主役の鹿児島系豚骨ラーメン-札幌市西区」でした。

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