【札幌グルメ】麺屋 おざわ マー油が香ばしい味噌ラーメンが美味しい

麺屋「おざわ」の基本情報

 
札幌市白石区菊水にある人気ラーメン店「麺屋 おざわ」さんへ行って来ました。

「麺屋 おざわ」は「すみれ」から正式に暖簾分けされた2店である「麺屋彩未」と「麺屋八乃木」のうち

「麺屋彩未」から暖簾分けされたラーメン店です。

「すみれ」系の風味を残しつつ、オリジナリティを前面に打ち出したラーメンで

ファンも多く、時間帯によっては行列が絶えないほど人気となっています。

 
店主は、麺屋「彩未」で修行したとのことで、暖簾には「麺屋彩未より」の文字が。

嫌でも期待してしまいます！
 

麺屋「おざわ」へのアクセスと駐車場

 
麺屋「おざわ」へのアクセス
車　：札幌市中心部より2.6Km（一般道利用で6分）
徒歩：地下鉄東西線菊水駅より550m（地歩7分）

麺屋「おざわ」の駐車場
店舗前2台、第2駐車場4台の計6台駐車できます。

麺屋「おざわ」の店内

 
店内はカウンター8席と4人テーブル席が2つ。全部で16席くらいでしょうか。

入店したのが20時くらいだったのに、その後2組が店内で空き待ちとなり

やはり人気店のようです。

 
テーブルの上に置かれた香辛料は「胡椒」と「七味唐辛子」

麺屋「おざわ」のメニュー

 
麺屋「おざわ」のメニューは非常にシンプルで、

基本的に、味噌・醤油、プラスで「辛ねぎ」と「生姜」。

トッピングは「メンマ」と「チャーシュー」、サイズは大盛りと半麺。

あと、ホールスタッフがいるときのみ限定の塩ラーメンもあります。
 

 
麺屋彩未さんの暖簾分けということで、やはり味噌ラーメンでしょうね。

生姜付みそらーめんを注文しました！

 
正直、麺屋彩未の味噌ラーメンを想像していたのですが・・・

見た目も違うし、何やら香ばしい香り。

 
香ばしく炒められた野菜と焦がしニンニク油が甘くスープをマイルドにしている。

彩未の良いところを残しつつ、女性やお年寄りでも美味しく飲み進められるスープだ。

でもコクがしっかりしているから物足りなさはまったく感じられない。

麺は森住製麺の中太ちぢれ玉子麺？スープによく合っていると思います。

杏仁豆腐も美味しい

 
ラーメンを食べ終わる頃、サービスの杏仁豆腐をいただけます。

これ、濃厚ですごく美味しくて、もっと食べたかったなー。

麺屋「おざわ」情報まとめ

名店「麺屋 彩未」から暖簾分けされた「麺屋 おざわ」ですが、しっかり個性を打ち出したラーメンをいただけました。

彩未の味を求めて「麺屋 おざわ」に行くのは本末転倒。それならどうぞ彩未に行ってください。

「麺屋 おざわ」。私は好きでした。

次は、辛ねぎ生姜みそらーめんを食べよーっと。
 

 

以上、「【札幌グルメ】麺屋 おざわ マー油が香ばしい味噌ラーメンが美味しい」でした。