【らーめん木蓮】濃厚みそラーメンと焼あごだしラーメン-札幌市西区
【らーめん木蓮】濃厚みそラーメンと焼あごだしラーメン-札幌市西区
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うっしーくん
こんばんわー、うっしーです。
札幌では珍しい「焼あごだしラーメン」を食べに札幌市西区にある「らーめん木蓮」さんに行って来ました!
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らーめん木蓮 基本情報

らーめん木蓮 基本情報

らーめん木蓮 基本情報

 
札幌市西区西野にある「らーめん木蓮」さんは、札幌ラーメンの王道である純すみ系のこってり味噌ラーメンのほか、札幌では珍しい「焼きあご(トビウオ)出汁ラーメン」をいただけるラーメン店です。
 

らーめん木蓮 基本情報
住所:北海道札幌市西区西野4条5-1-1
電話:011-676-8172
定休日:木曜日(祝日の場合は翌日)
営業時間:[月~金]11:00~15:30 17:00~20:30(L.O.20:00) [土・日・祝]11:00~20:30(L.O.20:00)
駐車場:あり

らーめん木蓮へのアクセスと駐車場

 
らーめん木蓮へのアクセス
車 :札幌市中心部より7.5Km(15分)

らーめん木蓮の駐車場
6台分の無料駐車場が利用できます。

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らーめん木蓮の店内

らーめん木蓮の店内

らーめん木蓮の店内

著名人の色紙

著名人の色紙

 
席はカウンター6席とテーブル4席×2卓
新しく清潔感のある店内には著名人の色紙もずらりと並ぶ

らーめん木蓮のメニュー

らーめん木蓮のメニュー

らーめん木蓮のメニュー

らーめん木蓮の券売機

らーめん木蓮の券売機

 
らーめん木蓮のメニュー

先に券売機で購入するシステムです
人気は、「みそラーメン」と「焼きあご出汁ラーメン」

※メニュー画像の料金は改定になっています
(以下のメニュー価格を御覧ください:2020/12/9修正)

 

らーめん木蓮のメニュー

【札幌ラーメン】(西山製麺道産小麦使用の中太でコシの強い麺にスープは動物系がベースのラーメンです)

※1番人気
◆みそラーメン 810円
◆醤油ラーメン 780円
◆塩ラーメン 780円

【焼あごだしラーメン】(道産小麦使用の細麺に焼あご(トビウオ)と煮干しをベースにしたあさっりしたラーメンです)

※店主おすすめ
◆焼あご出汁の塩ラーメン 880円
◆焼あご出汁の醤油ラーメン 880円

【平日限定麺】

◆からーいみそラーメン 850円
◆札幌みそつけ麺(数量限定) 900円

【サイドメニュー】

◆餃子(5個) 400円
◆豚バラ軟骨丼 300円
◆ライス 150円
◆半ライス 100円

らーめん木蓮 焼あご出汁の醤油ラーメン

らーめん木蓮 焼あご出汁の醤油ラーメン

らーめん木蓮 焼あご出汁の醤油ラーメン

 
らーめん木蓮 焼あご出汁の醤油ラーメン+岩のりトッピング

焼あご(トビウオ)と煮干しをベースにしたあっさり系の醤油ラーメン
焼あご出汁の旨味と上品で優しい醤油の優しい香りが立つ美味しいスープです。

焼あご出汁の醤油ラーメン

焼あご出汁の醤油ラーメン

 
細めのストレート麺は、あっさり目のスープによくからみマッチしている。
具材は、豚と鶏の2種類のチャーシュー、つみれ、メンマ、白髪葱、追加トッピングの岩のり。

煮干や魚介系スープの苦手な方でも美味しくいただけると思います。

らーめん木蓮 みそラーメン

らーめん木蓮 みそラーメン

らーめん木蓮 みそラーメン

 
らーめん木蓮 みそラーメン

らーめん木蓮で一番人気の「みそラーメン」は、豚骨ベースの濃厚みそスープに野菜の甘さと生姜のパンチを効かせた奥深い味わいです。
純すみ系と言われる「すみれ」や「純連」などの村中系に似た味わいが感じられます。

らーめん木蓮 みそラーメン

らーめん木蓮 みそラーメン

 
麺は中太の縮れ麺。プリプリでコシがあり、この味噌ラーメンによくあっている。
具材は、分厚いトロトロの豚バラチャーシューとその上に乗っているおろし生姜、もやし、玉葱、挽肉、メンマ、煮卵、葱。

らーめん木蓮 みそラーメン
らーめん木蓮 みそラーメン
らーめん木蓮 みそラーメン
らーめん木蓮 みそラーメン

 
濃厚な味噌スープと野菜の甘さがよくマッチしていて、さらにニンニクの香ばしさと生姜の香味が食欲をそそる。

らーめん木蓮情報まとめ

札幌市西区西野にある「らーめん木蓮」さんは、札幌純すみ系濃厚味噌ラーメンが味わえる人気ラーメン店。

店主オススメのすっきり「焼きあご出汁ラーメン」もほかでは味わえないラーメンです。

 

らーめん木蓮おススメな点

  1. 純すみ系札幌味噌ラーメンが味わえる
  2. 札幌では珍しい「焼きあご出汁(トビウオ)ラーメン」がある
  3. 駐車場完備

 

以上、「【らーめん木蓮】濃厚みそラーメンと焼あごだしラーメン-札幌市西区」でした。

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